てんどんだな。
今日、明日の料理に必要な生のローズマリーを探し回ったんですけど、どこのスーパーも八百屋も売ってなかったです…、これはまさか…クリスマスチキンか….。
あったかいご家庭での早めのクリスマスパーティー的な感じのところに出す、大きな大きなおチキン様に使用するために、ローズマリーも売り切れ続出ですか…。
そもそも普段からフレッシュハーブの扱いが少な過ぎやしまいか？コリアンダー、レモングラス、バジル、タイム、ローズマリー！
その反面どっさり山のようにおいてある大葉といったら！
「日本人にはハーブなんぞより大葉があればいいだろ！」ということか！
確かにそうだけど！大葉最高だけど！
非常に遺憾ながらローリエで我慢します…。
