キューライス記

1985年生まれの男。漫画、イラスト、アニメーションなどを描きます。ご質問、ご依頼はこちらのアドレスにどうぞqraisqrais@gmail.com。       キューライス制作の短編アニメーション「鴨が好き」公開中https://www.youtube.com/watch?v=48-RA4BNXVc

ローストチキンのいちじくソースサンドイッチと豚バラハニーマスタードサンドイッチ

オリーブオイルと塩、すりおろしにんにくを擦り込んでローストした鳥もも肉にいちじくジャム、赤ワインを煮込み、バルサミコ酢としょうゆを少々入れたソースをかけました。

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焼肉用の豚バラをソテーしたものに、粒マスタードとはちみつ、レモンの果汁としょうゆを少々入れたソースを合わせたもの。

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食パン4枚も食べたことになるけど、朝から何も食べてないし、今日の食事もこれでおしまいだから、ペロリだ。

いちじくソースはもう少し酸味を強くしてもよかったかもしれないが、美味かった。